“孝善年夜食堂”建成记（帮扶县驻村手记）
时间:2023-11-20 10:22 点击:次
响亮的鸡叫声，划破河南省虞城县朱楼村的氤氲晨雾。75岁的刘永江拿上篮子，骑上“电驴”，赶去镇上早市。马铃薯挑没破皮的，芽菜选丰满的，鸡肉现场处置好……一个多小时的精心采买后，刘永江满载回村。 “刘年夜厨，又周四啦？午时吃啥好的啊？”途经的村平易近笑呵呵地打号召。 “特长菜。”刘永江嘴上答复，腿脚不迟误，直奔村室旁的孝善年夜食堂。 每一周四是朱楼村孝善年夜食堂的“开放日”。这间于本年7月建成的孝老食堂，以“以孝治家”为主题，全村40多名80岁以上的白叟，每一逢周四可以来享受一顿免费午饭。 办食堂，村党支部布告朱昌亮是发起者。2018年，相应墟落振兴的招呼，朱昌亮归村当起带头人。路修了，田整了，朱昌亮打心眼里感触政策惠农“真不孬”！可每一每一在近2000人的村落里转游，他总以为错误谬误啥。 墟落振兴既要塑形，更要塑魂。“咱村缺啥？缺了那末一股子精气神儿！”朱昌亮在党支部会上打开话匣子，年青人多在外务工，能不顾虑家里白叟？“咱朱楼村，姓朱的很多。我沉思着搞起老年食堂，我们替在外打工的人绝孝。人虽隔患上遥，但是心患上拢一起！” 年夜家默默颔首，又不乏担心：白叟腿脚未便，牙口欠好，搞啥咧？做饭要厨房，用饭要桌椅，哪有现成的地儿？用饭免费但做饭费钱，钱从哪儿来？白叟饮食不敢马糊，食物卫生怎样保障？ “既然利平易近，就别畏难，咱党员干部带头干！”朱昌亮带着几个支委，摸排村里的闲置衡宇，不是太遥，就是危旧，最后一谈判，爽性盖一间！ 屋子建好了，运营经费哪里来？朱昌亮率先取出1000元，又挨个给自家娃打德律风“募捐”。在北京事情的儿子朱龙奎一听，二话没说就转来2000元，“咱村这是办了件年夜功德，尽对支撑！” 老朱一家这么“拼”，村里其别人也坐不住。年夜家的工作，年夜家经营年夜家办，你500元、我1000元，“空前年夜连合”；包村干部、县计划中间干部、村豫剧团团长也闻讯而来，“孝老爱亲，不克不及少我一份”。短短一周，就凑了两万多元，够食堂运营两年！为了把功德办妥，村里还成立了理事会，请有声看的人担当会长，礼聘了管帐、厨师，组织起自愿者，专门卖力食堂的管理以及运行，出格划定食材必需当天采买、当天烹调、当天处置。 年夜厨刘永江就是这时候候被老朱劝来的。在外打拼年夜半辈子的刘永江，本来是要旋里享清福，一听食堂这事儿就来了劲，坚持要“再就业”。 “患上给老哥老姐们‘露一手’。”刘永江站在灶台前，纯熟地颠着勺。一旁洗餐具、切马铃薯、择芽菜的“小工”，都是以及他同样的“热情肠”，“刚起头村北头的老刘还不肯意来呢，如今比谁都踊跃！” 炊烟袅袅，饭香四溢。10点多，白叟们闻“香”而来。在儿子的扶持下，95岁的沈年夜娘选了角落的座椅。87岁的五保户刘年夜娘特地到厨房来“点菜”。朱昌亮的怙恃也过来凑个暖闹。食堂外，一辆辆三轮车、助力车挨次排开，井井有理；食堂内，年夜家围在一块儿，暖暖闹闹。话里话外，有本年的丰收，有迩来的妙闻，有彼此的关切，有来年的等待…… 很快，马铃薯烧鸡块、芽菜炒肉丝、麻婆豆腐、茶叶蛋陆续出锅。“开饭！”望到人齐了，朱昌亮号召一声，“今儿三个菜，加一个蛋，馍年夜伙儿吃几个拿几个，管无论？”“管！” 小食堂，折射平易近生，彰显平易近风。人孝百愿成，家以及万事兴。孝善文化不仅是“调和完竣求幸福”的营养，也是“凝心聚力谋成长”的纽带。“以下层党建引领，用孝善文化铸魂，豫东的墟落振兴有底气。”虞城县黄冢乡党委布告杨猛说。 饭毕，白叟们在食堂里有说有笑，朱昌亮也凑了曩昔，以及他们畅聊下一步的筹算： “食堂另外一边空位整理出来，建个勾当室，年夜伙儿有个处所聊谈天、下下棋。等村道上的路灯都装上，咱朱楼村就更亮堂嘞！” 《 人平易近日报 》（ 2023年11月20日 06 版） |