你真的会减盐吗？家庭必备减盐技能，赶快用起来 | 吃出健康来
时间:2024-04-15 15:21 点击:次
“限盐减盐”的标语喊了不是一天两天了。年夜家都知道盐吃多了对身体有害，可就是减不下来。缘由多是，你并不会减盐。
您家里有限盐勺或者者限盐瓶吗？ 为了做到少吃盐，专家提倡年夜家使用限盐勺或者者限盐瓶。不少商家会在盐袋中赠予限盐勺给消费者，社区有时也会给住民赠予限盐勺。“工欲善其事，必先利其器”。若是家里没有限盐东西，连忙往买一个吧。 限盐勺怎样用 限盐勺1平勺（就是舀1勺盐，盐与勺上的平面连结平整）是2克盐。世界卫生组织建议，成年人天天盐的摄取量要低于5克，就是每一个人在一天内吃的盐不克不及跨越2.5平勺。
咱们可以凭据人数来肯定一天吃盐的最年夜量。好比，今天家里有3小我用饭，那末吃盐的最年夜量就是15克。1勺盐是2克，以是一天傍边吃的盐不克不及跨越8勺。计较好之后，就能够把定量好的盐事前舀出来，放在一个固定的容器中。到烹调时，从这个容器中取用盐。时间久了，年夜家对盐的量就能做到胸有定见，某一天即使不消限盐勺，也能够做到盐不外量。 限盐瓶这么用
限盐瓶的使用则加倍精妙。新式限盐瓶上有个按压键，按一次，就能够从瓶中撒出固定量的盐。有热情网友做过试验，用厨房秤称量每一次从限盐瓶中撒出的盐，发明每一次出盐的量都是0.5克，并且盐撒患上十分平均。如许，若是是一小我用饭，那末每一顿饭年夜概必要按压3次，共1.5克盐，就能够不跨越天天盐的摄取量了。 三个减盐小技巧 减盐必要按部就班 英国牙医协会的科学参谋达明·维穆斯莱传授说，舌头上有年夜约9000个味蕾，匡助咱们感觉甜味、咸味、苦味或者者酸味。味蕾自己是舌头概况细胞的聚拢，每一个味蕾有年夜约50个味觉细胞。味蕾一般只必要10天到2周，便会自我更新一次。
选择低钠盐 不少食品吃着不咸，但盐分一样不少，比方月饼、话梅、蛋卷、挂面、坚果、面包、饼干、饺子皮等。 在筛选食品时，年夜家不要被口感利诱，要存眷养分成份表，望钠的含量值及占养分素参考值（NRV）的百分比。选择数值比力低的产物，防止堕入隐性盐的陷阱。
以是，在筛选食物时，注重望食品成份表，选择使用低钠盐的食品，口胃更淡，更适宜人们口胃清淡的需求。 点餐时多说一句
另有一个小技巧：在食堂用餐是年夜大都上班族的选择，开吃前用暖水把菜肴涮一遍，弃失落汤汁，也能有用削减餐食里的钠盐。 来历：《年夜众康健》杂志 作者：宁波年夜学附属第一病院内排泄科 励丽 刘佳宁 审核：国度康健科普专家库专家 北京协以及病院养分科主任医师 刘燕萍 策动：余运西 编纂：栾兆琳 |
