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“日常平凡喝奶茶、吃快餐比力多，是否不康健”“熟食店食物寄存时间是否太长，隔夜后是否有食物平安隐患”……夏日气候炎暖，食品出格容易变质，市平易近朋侪们不禁患上担忧食物平安问题。

近日，金山区市场羁系局张堰市场羁系所联合张堰镇食药安办聚焦辖区群众体贴的食物平安热门，对张堰镇德贤路锦鲤街以及张堰镇熟食店展开了“你点我检、服务惠平易近生”食物平安监视抽检勾当。 

据悉，张堰镇德贤路锦鲤街挨近上海中侨职业技能年夜学以及上海片子职业艺术学院，汇集了多家年夜学生群体高频消费的餐饮店；熟食店是社区住民常逛的店肆，夏日熟食消费量年夜、危害高。 后期经由过程在“i张堰”微信公家号发布了“你点我检”定见征集，将指挥棒交给群众，对市平易近投票后“患上票率”高的5家餐饮店展开针对性抽检。

组织了老党员代表、学生代表、包保干部共6人化身“食安监视员”，与执法职员、第三方检测机构一块儿走入肯德基德贤路店、“一点点”奶茶店；“鱼你在一块儿”酸菜鱼店、桥头排骨、文鑫熟食稻香野鸭5家餐饮店展开抽检。 

介入这次勾当的年夜学生代表褚漪澜暗示：“第一次介入现场‘点’‘抽’‘检’‘查’等食物抽检，学到了不少食物平安常识。锦鲤街餐饮店很受年夜学生接待，今后我要继续阐扬食物平安社会监视员作用。” 

“‘你点我检、你我同查’完成了市场羁系执法与第三方机构随机抽样检测的有用连系，约请市平易近代表、学生代表、包保干部等作为监视员全程介入，表现了共建共治同享食物平安的理念。”张堰镇食药安办条线相干卖力人先容。

执法职员还率领年夜家查抄了餐饮店谋划场合情况卫生、“三防”举措措施是否健全、餐饮具洗濯消毒是否到位、从业职员是否持有康健及格证实、事情衣帽穿着是否整齐规范等。对查抄中发明的问题，市场羁系部分责令商户实时整改。抽检效果会实时向社会颁布。实现现场查抄以及采样抽检后，执法职员还向“食安监视员”以及店家事情职员现场鼓吹了食物抽样常识以及夏家预防食源性疾病的常识。 

“‘你点我检’勾当次要是为了保障辖区住民群众的饮食平安。后续，咱们会实时颁布抽检效果，对付抽检不及格的环境入一步核查处理。”张堰市场羁系所执法职员陈浩暗示。 

下一步，张堰镇将判若两人健全食物平安管理长效机制，强化监视查抄力度，狠抓餐饮店一样平常监视以及包保督导，完美“鼓吹-培训-引导”服务系统。同时，踊跃指导社会多方普遍介入食物平安管理，全力守护大好人平易近群众“舌尖上的平安”。

（张堰镇供图）