启荣信息网移动版

提起乐山你会想起甚么？乐山年夜佛、峨嵋山、春风堰固然必不成少，但同时，乐山也是一座美食之城。甜皮鸭、叶儿粑、钵钵鸡、三鲜冰粉、柠檬凤爪、牙签牛肉……每一一道美食都让人归味无限。近日，由乐山市商务局主理的“佛国仙山 人世炊火”——2023“乐山味·乐山造”天下行美食推介会行至上海，申都会平易近不出上海即可咀嚼“乐味夜宴”。

上海站是这次推介会的第五站，此前由乐山市商务局主理的此项勾当已经经走过了北京、西安、澳门以及内江。经由过程商家代体现场演说推介、乐山美食现场品鉴、乐山优质特产代表企业展现铺销和四川元素文艺表演等勾当，推介会开启了一场“乐味夜宴”，打造乐山滋味文明咭片，入一步扩展乐山滋味的影响力，推进“乐山造”产物从乐山、四川走入华东、走向天下。 

乐山古称嘉州，位于中国四川东北部，是南丝绸之路以及长江经济带的交汇点，坐拥乐山年夜佛、峨嵋山、春风堰三处世界级遗产，是中国优异游览都会、国度汗青文明名城，更是一座美食之城。  

这次上海站勾当被认为是2023“乐山味·乐山造”天下行首要构成部门。不单单只是一次关于美食的推介以及铺销，也是一场滋味的碰撞、文明的交流。推介会上不仅带来了甜皮鸭、叶儿粑、钵钵鸡、三鲜冰粉、柠檬凤爪、嘉味腊肉腊肠、寒吃系列、牙签牛肉、糍粑等“乐山滋味”美食，现场另有四川平易近乐以及上海平易近乐的瓜代吹奏，四川非遗川巨变脸和茶艺演出等。给申都会平易近在年夜饱口福的同时带来了艺术享用。

据领会，乐山当前正对准“一个滋味、十年夜美食、百道甘旨、千种好菜、万众品尝、亿元工业”美食成长途径，踊跃打造“乐山滋味”“乐山造”消费品牌，加速建设占地1600亩的川菜预制菜工业园，以“从田间地头到苍生餐桌”的美食全工业链高品质成长为抓手，促成三次工业交融成长；前后培养20余家出名餐饮连锁品牌，300余家规模以上住餐企业，1500余家美食连锁加盟店，吸引5000余万旅客吃逛乐山。