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记者柏可林7月10日报导：近日，首届“中国油茶与迷信养分峰会”在上海举办。跟着消费者对付康健膳食观念的普及以及深刻，对食用油的消费也逐渐从代价导向转为综合养分价值导向，山茶油作为高养分价值的新兴油种逐渐遭到存眷与青眼。

青龙团体董事长、润心山茶油开创人宋伟峰

峰会由江西青龙高科油脂有限公司主理，旨在探索油茶工业立异进级之路，为加快推进中国油茶工业的成长、晋升全平易近康健膳食深刻探究献计献策。

中共袁州区委副布告熊厚胜在致辞中暗示，中国山茶油工业在国度的年夜力支撑下，成长形势延续向好。江西宜春袁州区是“中国千年油茶之乡”。若何让高质量的山茶油被更多的人领会、若何让山茶油走上更多国平易近的餐桌，是袁州区委始终在探索的课题。

江西省林业局工业成长到处长蔡德毓在演讲中暗示，江西省从油茶工业资本提质，油茶企业进级转型以及山茶油市场推行三个方面，给予坚持“高抬高打”的战略，延续油茶工业总产值将在“十四五”期末到达1000亿的方针。

世界养分基因组学学会主席阿蒂米斯P.西莫普勒斯博士先容，山茶油中油酸的含量一般在80%以上，养分价值乃至跨越橄榄油。它含有维生素E、角鲨烯、多酚等养分成份自然抗氧化；另外含有的亚油酸以及亚麻酸，也是人体所必须的脂肪酸，它的摄取对付养分平衡以及康健饮食长短常首要的。

会上，润心山茶油与分众传媒告竣了三年策略互助，并举办“润心国际油茶工业研究院”的成立典礼以及艾媒征询的权势巨子认证发布典礼。