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10月26日，第十二届“中华杯”古代伶俐厨房立异菜烹调竞赛在上海市第二轻产业黉舍举办，由上海中华职业教诲社主理，会聚浦东中华职业教诲社、上海市第二轻产业黉舍等多方气力，英联斯特（广州）餐饮装备有限公司与上海凯航通力舟用装备有限公司大力协办。这次竞赛吸引了来自25个单元的35支精英步队，共赴伶俐烹调的巅峰对决。

上海市第二轻产业黉舍党委副布告、校长滕琴为年夜赛致辞。她但愿经由过程本届赛事的胜利举行，在二轻校以及兄弟单元之间锻造注意技术、寻求卓着的优良民风，从而入一步增强与企业、行业和兄弟院校的交流与互助、入一步推进业余内在成长，晋升师生综合素养，为职业院校教诲教授教养提供新的思绪，探索新的路径，配合为培育新期间德技双馨、表里兼修的标致职业人而不懈搏斗。

当天，为搭建校行企深度交流平台，同谋餐饮新篇章，长三角伶俐餐饮新质人材培育与高品质成长钻研会在二轻校同期举办。该钻研会由天下泛旅店业产教交融配合体、上海市餐饮烹调行业协会悉心引导，上海市第二轻产业黉舍精心策动，以“伶俐餐饮，科技赋能，驱动将来”为主题，引领伶俐餐饮新潮水。

当日下战书1点30分，浩繁佳宾莅临现场，包含市职业技术鉴定中间、市西席教诲学院等权势巨子机构，浦东新区政协教卫体委员会、浦东新区人社待业处等当局代表，上海第二产业年夜学、华东师范年夜学职业教诲研究所等高校学者，和长三角地域职业院校的同仁们。别的，法国安娜索菲法餐学院、江南年夜学食物学院也经由过程线上方法踊跃介入交流，共襄盛举。

上海第二产业年夜学职业技能西席教诲学院院长张军颁发致辞，夸大伶俐餐饮作为餐饮行业转型进级的关头途径，号令各方携手共入，构建长三角餐饮行业协同育人新系统。

上海市第二轻产业黉舍副校长张骜作了题为《伶俐餐饮业余群建设与人材培育》的主题陈述，密意回首了二轻校的汗青沿革，并预测了伶俐餐饮业余群的将来。

上海市西席教诲学院高教职教西席部部长易萍对集会的圆满召开暗示强烈热闹恭喜，并对长三角地域餐饮业在新质出产力引领下的超过式成长寄与厚看。她提出了三点愿景：科技赋能餐饮，助推工业进级；坚持守正立异，加快人材培育；整合餐饮资本，共创夸姣将来。

上海市职业技术鉴定中间党支部布告、主任李晔对二轻校在高技术人材培育方面的卓着进献给予高度评估，并对长三角伶俐餐饮新质人材培育与高品质成长提出了三点指望：以工业为能源，以高品质待业为导向；立异驱动、科技赋能，聚焦新工业、新技术、新畛域；整合股源、造成协力，共筑长三角伶俐餐饮引领高地。

预会佳宾环抱伶俐餐饮人材培育、科技赋能餐饮、院校业余建设、伶俐装备研发与立异、烹调供给链优化、业内助才需求等议题，开展多维度、深条理的钻研。他们共话新经济形势下伶俐餐饮行业成长的新议题、新思绪与新趋向，同享行业前沿资讯，激起对伶俐餐饮的深入思虑。