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记者朱雯、通信员王玮、闻格10月27日报导：10月25日—27日，由中国生物工程学会、中国食物迷信技能学会主理，华东理工年夜学、中国生物工程学会食物生物技能业余委员会、上海市生物工程学会承办的第五届天下食物生物技能年夜会在上海举办。

本届年夜会以“智能生物制造赋能食物工业新质出产力”为主题，4位院士、90余名专题陈述专家和来自工业界以及基金投资公司的代表等600余人参会，配合探究古代食物生物技能畛域前沿热门以及成长趋向，促成生物技能以及食物相干工业的穿插交融。

第五届天下食物生物技能年夜会现场


华东理工年夜黉舍长轩福贞在年夜会致辞中暗示，华东理工年夜学在生物工程畛域有着悠长的办学汗青，与80余所行业领军企业展开了持久不乱的科研互助，无力支持了高程度生物技能科技立异。但愿以本次集会的召开为契机，搭建起多学科穿插的学术交流以及多维度切进的产学研交融立异平台。

据领会，本次年夜会共设6场分论坛陈述、2场青年学者论坛以及1场研究生论坛，内容涵盖合成生物学与将来食物、食物酶工程与新资本食物、精准发酵与食物制造、微生物学与食物平安养分、生物反响器与人工智能、食物生物工业成长策略、食物生物企业的守业与立异等多个畛域。